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Cerveja Framboise Boon 375ml

R$86,95

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Framboise Boon é uma Lambic fabricada de acordo com o estilo tradicional de fermentação espontânea. Somente são utilizadas framboesas frescas (25%) e cerejas selvagens (5%).

 

Sugestão de harmonização: queijos (camembert, cabra, creme brulee), carne de pato, sobremesas a base de chocolate ou frutas vermelhas.

 

Informações

Família: Lambic

Estilo: Fruit Lambic

Coloração: Vermelha

Teor Alcoólico: 5%

Embalagem: Garrafa 375 ml

 

Sobre a marca: König Ludwig é uma linha de cervejas produzidas a partir de receitas da realeza Bávara, que foram aperfeiçoadas ao longo dos séculos. A família real Wittelsbach, que governou a Baviera de 1180 à I Guerra Mundial, tem sua história profundamente ligada às cervejas. Em 1260 o Duque Lothar fundou a primeira cervejaria de Wittelsbach. Em 1516 o Duque Wilhelm IV (Guilherme IV), também membro da família, instituiu a afamada Lei de Pureza (Reinheitsgebot), que permitia apenas o uso de água, malte e lúpulo na produção de cervejas. Da comemoração do casamento do Rei Ludwig, em 1810, surgiu à Oktoberfest de Munique e, em 1874 o então Rei Ludwig II formou o primeiro curso de fabricação de cervejas em Weihenstephan. A família também manteve o monopólio das cervejas de trigo na Baviera por mais de 200 anos e desempenhou um papel fundamental na história e tradição deste estilo de cerveja. Em 1976 o príncipe Luitpold da Baviera assumiu a cervejaria em Kaltenberg e é ele quem cuida pessoalmente, até hoje, do controle de qualidade e excelência das cervejas König Ludwig. Os rótulos são estampados com o brasão de Wittelsbach, considerado também como um selo de garantia de “cerveja da alteza real”.

 

** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.