Hidromel Oldpony Kit 3 un. Aegir / Elfic / Dwarfic - 750ml

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Hidromel Oldpony Kit 3 Garrafas 750ml, contendo:

- 1 garrafa de Hidromel Oldpony Dwarfic Seco 750ml

- 1 garrafa de Hidromel Oldpony Elfic Suave 750ml

- 1 garrafa de Hidromel Oldpony Aegir Doce 750ml

 

O Hidromel Old Pony foi escolhido o melhor hidromel de 2016, pelos leitores da revista digital Cena Medieval.

 

Hidromel Oldpony Aegir Doce 750ml

 

No palato se revela com dulçor de mel abundante e agradável. Possui toques florais e cítricos. Retrogosto levemente picante. Os 4 sabores são bem trabalhados, doce, amargo, pouco salgado e alta acidez. Álcool quente e agradável. Textura sedosa, alta persistência em boca com final ácido e doce. 

 

Produtor: Oldpony Meadery

Estilo: Hidromel Tradicional

Tipo: Doce

País: Brasil

Embalagem: Garrafa 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

Composição: Mel de eucalipto, água e leveduras.

Harmonização: Potencial para harmonização com pratos por contraste tais como: spaghetti com lascas de salmão; vagem torta e molho alfredo; hambúrguer vegano de falafel com pasta de tahine e pimenta defumada; manjar de coco com calda de vinho e canela.

 

Hidromel Oldpony Elfic Suave 750ml

 

No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas em compota. Corpo leve e textura sedosa. O álcool aquece a boca, equilibrado, com acidez mediana. Final de boca longo, doce e levemente ácido. 

 

Produtor: Oldpony Meadery

Estilo: Hidromel Tradicional

Tipo: Suave

País: Brasil

Embalagem: Garrafa 750 ml

Teor Alcoólico: 13%

Composição: Mel de laranjeira, água e leveduras.

Harmonização: Potencial para sobremesas agridoces e saladas também agridoces, tais como saladas de molho agridoce e sobremesas com especiarias; mix de folhas verdes (rúcula, endívia e alface roxa) com molho de mostarda e mel acompanhada de mussarela de bufala; trufa de chocolate com pimenta e bruschetta de gorgonzola, mel e geléia de pimenta.

 

Hidromel Oldpony Dwarfic Seco 750ml

 

No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas (abacaxi). A bebida é bem balanceada, compreende bem o sabor básico do ácido, sendo corrigida na medida certa pelo amargo e salgado. Corpo leve para médio e textura sedosa. O álcool aquece a boca, mas equilibrado, e acidez mediana. Final de boca longo, salgado e levemente amargo e ácido.

 

Produtor: Oldpony Meadery

Estilo: Hidromel Tradicional

Tipo: Seco

País: Brasil

Embalagem: Garrafa 750 ml

Teor Alcoólico: 13%

Composição: Mel de laranjeira, água e leveduras.

Harmonização: Potencial para pratos que envolvam uma proteína mais pesada, culinária oriental e saladas agridoce, como paillard com risoto de açafrão e molho de mostarda; shitakes recheados com ragu de cordeiro gratinados com queijo emental.

 

** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.