Kit Cerveja Paulistânia Capricórnio 1 Grf 500ml + Taça

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Kit Cerveja Paulistânia Capricórnio 1 Grf 500ml + taça original.

 

Uma cerveja, duas homenagens. A Cerveja Paulistânia Capricórnio reverencia, ao mesmo tempo, o estilo Bock e o Pico do Jaraguá, por onde passa o Trópico de Capricórnio. Ambos tem em comum o animal caprino.

 

O estilo Bock nasceu no inverno, na cidade alemã de Einbeck. Mais ao sul, os cidadãos de Munique a pronunciavam “ein Bock”, ou “um bode”. O nome pegou e hoje o estilo tem como símbolo o bode.

 

Mas há uma coincidência com outra história: a Bock é associada ao inverno e justamente na região mais fria de São Paulo, o Pico do Jaraguá, passa o Trópico de Capricórnio, que também remete ao caprino. Uma curiosidade sobre o Jaraguá: esse foi o primeiro lugar do Brasil onde se encontrou ouro.

 

A Paulistânia Capricórnio é uma cerveja forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos maltes e da adição do cacau.

 

Informações:

Família: Lager – Baixa Fermentação

Estilo: Cacau Bock com Adição de Cacau

Coloração: Castanho

Teor alcoólico: 6,4%

Amargor: 22 IBU

Harmonização: Carnes suínas e de caça, massas recheadas e saladas com molho doce. Também vai bem com sobremesas: flan de caramelo e crème brûlée são algumas opções.

Embalagem: Garrafa 500ml

 

Sobre a marca: a Paulistânia é a cerveja artesanal de São Paulo e homenageia a cidade e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil desde 1993, nossa cerveja é elaborada com os melhores ingredientes e traz um conceito inovador, que leva qualidade e cultura aos consumidores.

 

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.