Kit Cerveja Paulistânia Capricórnio 1 Grf 500ml + taça original.
Uma cerveja, duas homenagens. A Cerveja Paulistânia Capricórnio reverencia, ao mesmo tempo, o estilo Bock e o Pico do Jaraguá, por onde passa o Trópico de Capricórnio. Ambos tem em comum o animal caprino.
O estilo Bock nasceu no inverno, na cidade alemã de Einbeck. Mais ao sul, os cidadãos de Munique a pronunciavam "ein Bock", ou "um bode". O nome pegou e hoje o estilo tem como símbolo o bode.
Mas há uma coincidência com outra história: a Bock é associada ao inverno e justamente na região mais fria de São Paulo, o Pico do Jaraguá, passa o Trópico de Capricórnio, que também remete ao caprino. Uma curiosidade sobre o Jaraguá: esse foi o primeiro lugar do Brasil onde se encontrou ouro.
A Paulistânia Capricórnio é uma cerveja forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos maltes e da adição do cacau.
Informações:
Família: Lager - Baixa Fermentação
Estilo: Cacau Bock com Adição de Cacau
Coloração: Castanho
Teor alcoólico: 6,4%
Amargor: 22 IBU
Harmonização: Carnes suínas e de caça, massas recheadas e saladas com molho doce. Também vai bem com sobremesas: flan de caramelo e crème brûlée são algumas opções.
Embalagem: Garrafa 500ml
Sobre a marca: a Paulistânia é a cerveja artesanal de São Paulo e homenageia a cidade e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil desde 1993, nossa cerveja é elaborada com os melhores ingredientes e traz um conceito inovador, que leva qualidade e cultura aos consumidores.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
