A Erdinger Pikantus é uma obra-prima da tradicional cervejaria bávara Erdinger, especialista em cervejas de trigo desde 1886. Produzida com maltes selecionados e fermentação em garrafas, segue rigorosamente a Reinheitsgebot, a Lei da Pureza Alemã de 1516, que garante qualidade superior em cada gole. Trata-se de uma cerveja sazonal e especial, desenvolvida para os apreciadores de sabores intensos e complexos, sendo considerada uma das joias raras do portfólio da marca.
Com teor alcoólico elevado e corpo robusto, a Pikantus é uma Weizenbock, estilo que une a suavidade e cremosidade das cervejas de trigo com a potência das Bocks alemãs. Seu diferencial está na maturação cuidadosa, que resulta em um líquido encorpado, marcante e ao mesmo tempo surpreendentemente equilibrado.
No paladar, entrega um espetáculo de sabores: notas de malte torrado, chocolate amargo, caramelo, especiarias e frutas secas, envolvidas por uma textura aveludada. O aroma segue a mesma linha, com nuances de café e pão escuro recém-assado. O amargor é suave e elegante (cerca de 20 IBU), equilibrando perfeitamente a doçura dos maltes especiais. Sua coloração é um marrom-escuro profundo, com reflexos rubi e uma espuma cremosa e persistente, que completa a experiência sensorial.
Por ser uma cerveja intensa e cheia de personalidade, harmoniza de forma extraordinária com carnes assadas, cordeiro, pratos defumados, queijos curados, sobremesas à base de chocolate amargo e até um bom charuto. É ideal para degustar com calma, aproveitando cada detalhe do sabor e aroma.
A temperatura ideal de consumo está entre 10°C e 12°C, para que seus aromas e sabores se expressem em plenitude.
Se você busca uma cerveja única, sofisticada e inesquecível, a Erdinger Pikantus é a escolha perfeita. Adquira agora e descubra por que ela é considerada uma das melhores representantes do estilo Weizenbock no mundo!
Informações Complementares
Cervejaria: Erdinger Weissbräu
Marca: Erdinger
Origem: Alemanha - Baviera
Estilo: Weizenbock - Cerveja Bock de Trigo
Embalagem: Garrafa 500ml
Coloração: Marrom Escuro
Teor alcoólico: 7,3%
Amargor: 20 IBU
Temperatura Ideal: 10°C
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes assadas, cordeiro, pratos defumados, queijos curados e sobremesas à base de chocolate amargo.
Sobre a marca: presente em mais de 70 países, é produzida desde 1886 na Baviera – região ao sul da Alemanha com maior consumo de cerveja per capita. Tem como grande diferencial a segunda fermentação que acontece dentro da própria garrafa e garante seu sabor equilibrado e refrescante. Inconfundível, a Erdinger é uma cerveja híbrida (de alta e baixa fermentação), produzida com malte de trigo e cevada e aparência naturalmente turva.
Ingredientes: água, maltes de trigo e cevada, malte torrado, levedura e lúpulo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E CEVADA. CONTÉM GLÚTEN.
Registro MAPA: SC 000310-7
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
