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ZEV Vienna Lager – 473 ml – Cervejaria ZEV
Descrição Geral
A ZEV Vienna Lager é uma cerveja artesanal de coloração acobreada, corpo médio e espuma creme persistente. Inspirada no tradicional estilo vienense, apresenta equilíbrio entre notas maltadas, leve tostado e um dulçor suave que harmoniza perfeitamente com seu amargor moderado. Aromas de biscoito, caramelo leve e malte tostado compõem um perfil elegante e fácil de beber. Com carbonatação moderada e final equilibrado, é uma excelente opção para quem busca uma lager mais complexa, porém extremamente agradável.
Ficha Técnica
Estilo: Vienna Lager
Família: Lager
Fermentação: Baixa
Cor: Acobreada
Aparência: Límpida
Espuma: Creme, densa e persistente
IBU: 20
ABV (Teor alcoólico): 5,2%
Temperatura ideal de serviço: 5°C
Volume: 473 mL
Origem: Brasil – São Paulo
Corpo: Médio
Amargor: Moderado
Carbonatação: Moderada
Final: Equilibrado, levemente tostado e com dulçor suave
Perfil Sensorial
Aroma: Notas de biscoito, caramelo leve e malte tostado.
Sabor: Dulçor suave dos maltes, nuances carameladas, leve tostado e amargor moderado.
Sensação na boca: Corpo médio, textura macia e final equilibrado e limpo.
Harmonização
Carne assada
Risoto de funghi
Camarões grelhados
Massas com molhos leves
Pratos que valorizam o equilíbrio entre dulçor maltado e leve tostado
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Alergênicos
Contém glúten e cevada. Pode conter derivados de trigo, soja e aveia.
Informações Adicionais
Produto não filtrado, podendo apresentar sedimentos naturais no fundo da lata. Cerveja pasteurizada. A ZEV Vienna Lager entrega um perfil clássico e equilibrado, ideal para quem busca uma lager mais encorpada e saborosa, sem perder a leveza característica do estilo.
