Espumante Pizzato Brut Blanc de Blancs Vale Vinhedos 750ml

O Pizzato Brut Blanc de Blancs é um espumante brasileiro de excelência, elaborado pela renomada Vinícola Pizzato no coração do Vale dos Vinhedos, região vitivinícola demarcada e reconhecida por produzir alguns dos melhores vinhos e espumantes do país. Este rótulo representa a pureza e a elegância dos vinhos brancos espumantes produzidos exclusivamente com uvas brancas de alta qualidade.

Vinificação

Produzido pelo método tradicional (Champenoise), o mesmo utilizado em Champagne, o vinho base é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e fermentadas sob rigoroso controle de temperatura, preservando seus aromas delicados e frescor natural. Após a primeira fermentação, o vinho passa por uma segunda fermentação em garrafa, onde permanece por um período prolongado sobre as leveduras, adquirindo complexidade, cremosidade e uma perlage fina e persistente. O dégorgement é realizado no momento ideal, garantindo equilíbrio e vivacidade à bebida.

Castas

Este espumante é um Blanc de Blancs, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, variedades que se adaptam perfeitamente ao terroir do Vale dos Vinhedos, conferindo elegância, mineralidade e frescor à bebida.

Clima

O clima temperado úmido da Serra Gaúcha, com verões amenos e boa amplitude térmica, favorece o amadurecimento lento e equilibrado das uvas, preservando sua acidez natural — característica essencial para a produção de espumantes finos.

Região

Produzido no Vale dos Vinhedos, localizado em Bento Gonçalves (RS), primeira Denominação de Origem de vinhos do Brasil, o espumante expressa o caráter único desta região, onde a tradição italiana, a altitude e as condições climáticas criam o ambiente ideal para vinhos de qualidade superior.

Solo

Os solos argilo-arenosos e bem drenados, ricos em minerais e situados em encostas de altitude média, contribuem para o desenvolvimento equilibrado das videiras e a concentração de aromas e sabores delicados nas uvas Chardonnay.

Notas de Prova

- Visual: coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina, intensa e contínua.

- Olfato: aromas elegantes de frutas brancas (maçã verde, pera e pêssego), notas florais sutis e toques de pão torrado e amêndoas, provenientes do contato com as leveduras.

- Paladar: frescor marcante, excelente cremosidade e acidez equilibrada. O final é longo, limpo e refinado, revelando toda a sofisticação do estilo Blanc de Blancs.

O Pizzato Brut Blanc de Blancs é a escolha perfeita para quem busca um espumante brasileiro de alta gama, elaborado com técnica, tradição e autenticidade. Ideal para celebrações, harmonizações elegantes ou momentos especiais, ele traduz o melhor do terroir do Vale dos Vinhedos em cada taça. Garanta já o seu e brinde com elegância e frescor incomparáveis!

Informações Complementares

Vinícola: Vinícola Pizzato

Teor Alcoólico: 12%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos - RS

Tipo de Vinho: Espumante Brut

Temperatura Ideal de Consumo: 4 a 7°C

Composição: Uvas Chardonnay e Pinot Noir

Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes leves, sushis, saladas frescas, queijos suaves (como brie e camembert) e massas com molhos cremosos ou à base de manteiga e ervas.

Sobre a marca: a Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), uma das regiões mais tradicionais da viticultura brasileira. Fundada oficialmente em 1999 pela família Pizzato, descendente de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875, a vinícola combina tradição, tecnologia e profundo respeito ao terroir. Seus vinhedos próprios, cultivados em solos basálticos e argilosos a mais de 450 metros de altitude, garantem uvas de excelente qualidade. Com filosofia voltada à produção controlada e artesanal, a Pizzato elabora vinhos de identidade marcante e reconhecida internacionalmente. Suas duas principais linhas — Pizzato e Fausto — expressam, respectivamente, a sofisticação e a acessibilidade de um portfólio que valoriza a autenticidade e a excelência da Serra Gaúcha.

Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.

Registro MAPA: RS 002847-9.000008

* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.