Vinho Casa Scalecci Zingara Merlot/Petit Verdot DOC 750ml
Intrigante, a intensa e eclética uva Merlot, de cores vibrantes, faz par com a marcante Petiti Verdot neste maravilhoso blend, com uvas colhidas no ponto exato da maturação. Neste vinho predominam aromas de frutas vermelhas, com acidez e taninos persistentes e equilibrados.
O vinho Casa Scalecci Zingara Tinto é produzido no Vale do Noto, na Sicília, numa altitude de aproximadamente 60 metros do nível do mar. O terroir apresenta rica combinação entre solo calcáreo e a mineralidade pétrea, o que permite alcançar ótimos resultados para a produção do vinho. O cultivo segue através do sistema Guyot, e a colheita das uvas é feito entre os meses de agosto e setembro. O envelhecimento é composto por 2 meses em barrica de carvalho francês, 12 meses em silox de inox e 4 meses em garrafa.
Notas de prova:
Cor: vermelho rubi intenso com tons violetas. Aroma: frutas vermelhas como amora, groselha e ameixa. Boca: boa acidez e persistência. Taninos com retrogosto longo e persistente.
Informações
Produtor: Casa Scalecci
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Garrafa 750 ml
País: Itália
Região: Sicília - Vale de Noto
Denominação: DOC Sicília
Temperatura Ideal de Consumo: 18ºC a 20ºC
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Composição: Uvas Merlot e Petit Verdot
Tempo de Guarda: De 4 a 6 anos*
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos azuis e queijos maturados.
* Tempo estimado, desde que respeitadas as condições para conservação: a garrafa deve ser conservada em posição horizontal, em local fresco a temperatura constante entre 14°C e 16ºC, ao abrigo da luz.
** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
