Vinho Fausto Cabernet Sauvignon Tinto Serra Gaúcha 750ml

Elaborado pela renomada vinícola Pizzato Vinhas e Vinhos, o Fausto Cabernet Sauvignon é um exemplar autêntico da tradição vitivinícola da Serra Gaúcha (RS). Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas da propriedade da família Pizzato, o vinho reflete o equilíbrio entre técnica moderna e respeito ao terroir, resultando em um rótulo que expressa elegância, estrutura e tipicidade da casta Cabernet Sauvignon.

Processo de Vinificação

As uvas são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, garantindo equilíbrio entre açúcares e taninos. Após o desengace, ocorre a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura, preservando os aromas primários da fruta. O vinho passa, então, por maturaçãol em barricas de carvalho americano, o que lhe confere complexidade, suavidade e notas sutis de especiarias.

Castas

100% Cabernet Sauvignon, variedade de origem francesa amplamente adaptada ao terroir da Serra Gaúcha, onde expressa caráter intenso e elegante, com taninos firmes e aromas marcantes.

Clima

A Serra Gaúcha apresenta clima temperado úmido, com verões amenos e noites frescas, favorecendo o amadurecimento lento e equilibrado das uvas. Essa amplitude térmica contribui para a formação de aromas complexos e boa acidez natural, essenciais para vinhos de guarda e frescor.

Região

O vinho é produzido na Serra Gaúcha, principal região vitivinícola do Brasil, reconhecida por sua tradição, altitude e terroir singular. O microclima das áreas de Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos proporciona condições ideais para a produção de tintos expressivos e de qualidade consistente.

Solo

Os vinhedos estão plantados em solos basálticos e argilosos, ricos em minerais e bem drenados. Essa composição confere estrutura, concentração e elegância ao vinho, além de realçar as notas frutadas e a persistência em boca.

Notas de Prova

- Visual: coloração rubi intensa com reflexos violáceos, brilhante e atraente.

- Aroma: notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cassis, combinadas a toques sutis de pimenta, baunilha e tabaco provenientes da passagem em carvalho.

- Paladar: estruturado e equilibrado, com taninos macios e acidez vibrante, revelando camadas de fruta, especiarias e leve toque tostado. Final longo, elegante e persistente.

Descubra o equilíbrio entre tradição e elegância no Vinho Fausto Cabernet Sauvignon, um tinto brasileiro de excelência que traduz toda a identidade da Serra Gaúcha. Perfeito para acompanhar momentos especiais ou enriquecer sua adega. Garanta já o seu e experimente o sabor da autenticidade nacional!

Informações Complementares

Vinícola: Vinícola Pizzato

Teor Alcoólico: 13,5%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha - RS

Amadurecimento: estágio de 6 a 9 meses em barricas de carvalho americano

Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco

Temperatura Ideal de Consumo: 15 a 18°C

Composição: Uva 100% Cabernet Sauvignon

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos, cordeiro e queijos curados.

Sobre a marca: a Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), uma das regiões mais tradicionais da viticultura brasileira. Fundada oficialmente em 1999 pela família Pizzato, descendente de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875, a vinícola combina tradição, tecnologia e profundo respeito ao terroir. Seus vinhedos próprios, cultivados em solos basálticos e argilosos a mais de 450 metros de altitude, garantem uvas de excelente qualidade. Com filosofia voltada à produção controlada e artesanal, a Pizzato elabora vinhos de identidade marcante e reconhecida internacionalmente. Suas duas principais linhas — Pizzato e Fausto — expressam, respectivamente, a sofisticação e a acessibilidade de um portfólio que valoriza a autenticidade e a excelência da Serra Gaúcha.

Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.

Registro MAPA: RS 002847-9.000005

* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.