O Ícaro Selección Privada Tempranillo é um vinho espanhol que expressa com autenticidade a força e elegância da casta Tempranillo, símbolo maior da vitivinicultura da Espanha. Produzido sob rigoroso controle de qualidade, este rótulo é fruto da seleção cuidadosa de uvas provenientes de vinhas equilibradas e de baixa produção, garantindo intensidade aromática e complexidade gustativa.
Vinificação
As uvas Tempranillo são colhidas manualmente em seu ponto ideal de maturação, preservando a concentração de aromas e a acidez natural. Após o desengace e prensagem suave, realiza-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, permitindo uma maceração lenta que extrai cor profunda e taninos sedosos. Segue-se a fermentação malolática, que suaviza a textura e confere harmonia ao conjunto. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho por alguns meses, adquirindo notas sutis de baunilha e tostado antes do engarrafamento.
Casta
Elaborado 100% com Tempranillo, a uva emblemática da Espanha, conhecida por produzir vinhos elegantes, aromáticos e equilibrados, com grande potencial gastronômico e capacidade de envelhecimento.
Clima
O clima da região de origem é continental com influência mediterrânea, caracterizado por verões quentes e secos, invernos frios e grande amplitude térmica entre o dia e a noite. Essas condições favorecem o amadurecimento lento e equilibrado das uvas, resultando em vinhos concentrados e de excelente estrutura.
Região
Produzido na Castilla-La Mancha, coração vinícola da Espanha, uma das regiões com maior tradição na elaboração de vinhos Tempranillo. O território é reconhecido por sua paisagem ensolarada e vinhedos que se estendem em altitudes moderadas, ideais para o cultivo de variedades tintas de alta qualidade.
Solo
Os solos são predominantemente argilo-calcários e pedregosos, com boa drenagem e moderada fertilidade, o que obriga as videiras a aprofundarem suas raízes. Essa característica contribui para a obtenção de uvas mais concentradas e expressivas, refletindo fielmente o terroir manchego.
Notas de Prova
- Visual: cor rubi intensa com reflexos violáceos.
- Aromas: frutas vermelhas maduras (cereja, amora e framboesa), notas sutis de baunilha, cacau e leve toque de especiarias.
- Paladar: corpo médio a encorpado, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente com nuances tostadas e frutadas.
Descubra o sabor autêntico da Espanha com o Ícaro Selección Privada Tempranillo — um vinho que combina tradição, intensidade e elegância em cada taça. Perfeito para momentos especiais ou para elevar suas refeições do dia a dia. Adquira já o seu e aprecie a verdadeira expressão da uva Tempranillo!
Informações Complementares
Vinícola: Cooperativa Agrícola El Villar
Teor Alcoólico: 13%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Espanha
Região: Castilla-La Mancha
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C
Composição: Uva 100% Tempranillo
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos robustos, queijos curados e pratos típicos da culinária mediterrânea.
Sobre a marca: A marca Ícaro representa o espírito ousado e inovador da vinícola El Villar: busca a excelência em cada safra, equilibrando intensidade, elegância e tipicidade regional. Seus vinhos são conhecidos por apresentar excelente relação entre qualidade e preço, conquistando apreciadores em diversos países. A filosofia da El Villar é simples — transformar o potencial das vinhas manchegas em vinhos que expressem paixão, tradição e prazer em cada gole.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: AL 000228-3
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
