Descubra a expressão autêntica do terroir argentino com o Miolo Seleção Malbec & Bonarda. Produzido pela Bodega Renacer, em Mendoza, este corte exclusivo combina duas uvas emblemáticas da vitivinicultura sul-americana: a potência da Malbec e a elegância da Bonarda. Um tinto envolvente, equilibrado e cheio de personalidade produzido pela renomada vinícola Miolo.
Região
O Miolo Seleção Malbec & Bonarda é produzido em Mendoza, Argentina — especificamente com as uvas Malbec de Luján de Cuyo (cerca de 900m de altitude) e Bonarda da zona leste de Mendoza (cerca de 650m). Luján de Cuyo é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Argentina e a primeira a receber a denominação de origem controlada (DOC) no país. Localizada a cerca de 1.000 metros de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, a região combina altitude elevada, amplitude térmica acentuada e solos aluviais com excelente drenagem — fatores ideais para a produção de vinhos de alta qualidade.
Vinificação
Colheita das uvas em seu ponto ideal de maturação. Maceração pré-fermentativa a frio para extração de cor e aromas. Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura. Maceração pós-fermentativa para estrutura e equilíbrio. Para maturação, 20% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, agregando complexidade ao blend final.
Castas
- Malbec: uva com característica expressiva, frutada e intensa.
- Bonarda: casta elegante, aromática e estruturada.
Clima
Semiárido continental, com verões quentes e secos e grande amplitude térmica entre o dia e a noite, o que favorece a maturação lenta e completa das uvas. Chuvas escassas e insolação abundante.
Solo
- Luján de Cuyo: solos aluviais, pobres em matéria orgânica, com excelente drenagem — ideais para Malbecs estruturados.
- Zona Leste de Mendoza: solos profundos, com presença de areia e argila — propícios ao desenvolvimento de Bonardas frescas e aromáticas.
Notas de Prova
- Visual: coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Aroma: frutas vermelhas e negras maduras como ameixa, cereja e amora, com delicadas notas florais e toques sutis de baunilha e especiarias provenientes do estágio parcial em barricas.
- Paladar: corpo médio, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final de boca agradável, com retrogosto frutado persistente.
Garanta já o seu Miolo Seleção Malbec & Bonarda e leve para casa a essência do terroir argentino com a assinatura de uma das vinícolas mais prestigiadas da América do Sul, ideal para momentos especiais. Adquira já a sua garrafa e surpreenda seu paladar!
Informações Complementares
Vinícola: Miolo Wine Group
Teor Alcoólico: 13%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Argentina
Região: Mendoza - Luján de Cuyo
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C
Composição: Uvas Malbec e Bonarda
Harmonização: Ideal como acompanhamento para carnes grelhadas, massas com molhos intensos, queijos médios e duros e pratos clássicos da cozinha argentina.
Sobre a marca: com mais de 110 anos de história com a elaboração de vinhos brasileiros, a Miolo Wine Group é o maior produtor de vinhos do Brasil. É a vinícola que fabrica alguns dos rótulos mais vendidos no país, como no caso dos espumantes Terranova e dos vinhos Almadén e Miolo Seleção.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: RS 000072-0
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
