Vinho Pizzato Alicante Bouschet Reserva Vale Vinhedos 750ml

O Pizzato Alicante Bouschet é uma expressão intensa e autêntica do terroir do Vale dos Vinhedos, produzido pela tradicional Vinícola Pizzato, referência em vinhos de alta qualidade no Brasil. Elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, este tinto revela toda a força e personalidade da casta Alicante Bouschet, conhecida por gerar vinhos de coloração profunda e estrutura marcante.

Vinificação

A colheita é realizada de forma manual, garantindo que apenas cachos em perfeito estado de maturação cheguem à vinícola. Após o desengace, as uvas passam por uma fermentação alcoólica controlada em tanques de aço inoxidável, com temperaturas que preservam a pureza aromática e favorecem extração equilibrada de cor e taninos. A maceração é prolongada, intensificando o caráter varietal e o corpo do vinho. Parte do lote amadurece em barricas de carvalho, conferindo complexidade, suavidade e notas elegantes de especiarias.

Castas

Elaborado 100% com uvas Alicante Bouschet, uma variedade tinta de polpa também colorida, que confere ao vinho tonalidade rubi profunda e intensidade sensorial ímpar.

Clima

O Vale dos Vinhedos apresenta clima temperado úmido, com verões quentes e invernos frios, além de amplitude térmica que favorece o amadurecimento lento e equilibrado das uvas. Essa combinação permite o desenvolvimento de vinhos concentrados, com boa acidez natural e aromas expressivos.

Região

Localizado na Serra Gaúcha (RS), o Vale dos Vinhedos é a primeira Denominação de Origem do Brasil, reconhecida pela produção de vinhos de identidade única e excelência. A tradição vitivinícola italiana e o cuidado artesanal caracterizam cada etapa da produção na Vinícola Pizzato, que valoriza práticas sustentáveis e mínima intervenção no processo.

Solo

Os solos argilo-arenosos e basálticos, típicos da Serra Gaúcha, oferecem drenagem eficiente e mineralidade equilibrada. Essa composição contribui para vinhos com taninos finos, estrutura densa e um perfil marcadamente elegante.

Notas de Prova

- Visual: cor rubi intensa e opaca, típica da casta Alicante Bouschet.

- Aroma: notas de frutas negras maduras (ameixa, amora e cassis), seguidas de nuances de especiarias, leve toque tostado e sugestões de cacau e tabaco.

- Paladar: encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, revelando harmonia entre potência e elegância.

Descubra o vigor e a elegância do Vinho Pizzato Alicante Bouschet, um tinto de alma brasileira e caráter europeu, que traduz o melhor do Vale dos Vinhedos em cada taça. Perfeito para quem aprecia vinhos marcantes, com estrutura e profundidade. Adquira já o seu e viva uma experiência enológica única com a qualidade Pizzato!

Informações Complementares

Vinícola: Vinícola Pizzato

Teor Alcoólico: 13,5%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos - RS

Amadurecimento: estágio de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês

Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco

Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C

Composição: Uva 100% Alicante Bouschet

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça, cordeiro, comida regional brasileira (rabada, mocotó, vaca atolada), cortes gordurosos de gado, massas com molhos intensos e queijos curados.

Sobre a marca: a Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), uma das regiões mais tradicionais da viticultura brasileira. Fundada oficialmente em 1999 pela família Pizzato, descendente de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875, a vinícola combina tradição, tecnologia e profundo respeito ao terroir. Seus vinhedos próprios, cultivados em solos basálticos e argilosos a mais de 450 metros de altitude, garantem uvas de excelente qualidade. Com filosofia voltada à produção controlada e artesanal, a Pizzato elabora vinhos de identidade marcante e reconhecida internacionalmente. Suas duas principais linhas — Pizzato e Fausto — expressam, respectivamente, a sofisticação e a acessibilidade de um portfólio que valoriza a autenticidade e a excelência da Serra Gaúcha.

Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.

Registro MAPA: RS 002847-9.000010

* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.