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O Vinho Fausto Merlot é uma expressão autêntica da Serra Gaúcha, elaborado com uvas selecionadas e cuidadosamente vinificadas para preservar todo o caráter varietal e a elegância típica dessa casta.
O processo de vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura, garantindo uma fermentação lenta e homogênea. Após esse período, o vinho passa por maturação em barricas de carvalho, conferindo estrutura, complexidade aromática e suavidade aos taninos, resultando em um equilíbrio perfeito entre fruta e madeira.
A casta Merlot, de origem francesa, adapta-se com excelência ao terroir da Serra Gaúcha. É conhecida por produzir vinhos aveludados e macios, com notas frutadas e delicado frescor. Essa uva encontra nas encostas da região as condições ideais para expressar sua personalidade envolvente e equilibrada.
O clima temperado e úmido da Serra Gaúcha, com verões amenos e noites frias, contribui para uma maturação lenta e uniforme das uvas, preservando seus aromas e acidez natural. A região, berço da vitivinicultura brasileira, combina tradição e tecnologia, sendo reconhecida pela qualidade de seus vinhos finos e pela influência de colonos italianos que trouxeram consigo o amor pela terra e pela vinha.
Os solos basálticos e argilosos, ricos em minerais e com boa drenagem, são fundamentais para o desenvolvimento equilibrado das videiras. Essa composição geológica confere aos vinhos da região estrutura, frescor e elegância, características amplamente percebidas no Fausto Merlot.
Notas de Prova
- Visual: coloração rubi intensa com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
- Olfativo: aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinados com notas sutis de baunilha e toques de especiarias finas provenientes do carvalho.
- Gustativo: corpo médio, taninos sedosos e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, com retrogosto frutado e macio.
Descubra o sabor autêntico da Serra Gaúcha com o Vinho Fausto Merlot. Um tinto elegante, equilibrado e versátil, perfeito para quem busca qualidade e tradição em cada taça. Garanta já o seu e aprecie um verdadeiro clássico brasileiro da vinícola Fausto!
Informações Complementares
Vinícola: Vinícola Pizzato
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Mini Garrafa 187ml
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha - RS
Amadurecimento: estágio de 6 a 10 meses em barricas de carvalho americano
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 15 a 18°C
Composição: Uva 100% Merlot
Harmonização: Ideal para acompanhar massas com molhos suaves, carnes grelhadas, queijos semiduros e pratos da culinária italiana.
Sobre a marca: a Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), uma das regiões mais tradicionais da viticultura brasileira. Fundada oficialmente em 1999 pela família Pizzato, descendente de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha em 1875, a vinícola combina tradição, tecnologia e profundo respeito ao terroir. Seus vinhedos próprios, cultivados em solos basálticos e argilosos a mais de 450 metros de altitude, garantem uvas de excelente qualidade. Com filosofia voltada à produção controlada e artesanal, a Pizzato elabora vinhos de identidade marcante e reconhecida internacionalmente. Suas duas principais linhas — Pizzato e Fausto — expressam, respectivamente, a sofisticação e a acessibilidade de um portfólio que valoriza a autenticidade e a excelência da Serra Gaúcha.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: RS 002847-9.000003
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
